Idag borde jag förstås bjuda på något kungligt och tjusigt i matväg, eller åtminstone något prinsessigt, för allas vår Victoria fyller ju 35 år. Men nä, det blir kort och gott ett tips på en riktigt god, glutenfri korv i stället. Italienfreak som jag är föll jag för den citronkryddade, italienska salsiccian, men Scan har flera goda korvar i sitt sortiment som passar oss som inte tål allt i matväg. Korven är fri från både gluten, laktos, ägg, soja-mjölk- och ärtprotein, och borde därför passa de flesta. Kötthalten är hög, hela 90%.
Vi åt korven med min vitkåls- och fänkålsslaw som blivit en favorit här hemma, men rödbetssalladen passar säkert precis lika bra. Gör en rejäl sats medan du ändå håller på, för salladerna håller sig några dagar i kylen, och det finns ju så mycket annat man vill hinna med på sommaren än att stå i köket. I alla fall nu när solen faktiskt har kikat fram flera dagar i sträck. Rekord! Få se om det går att grilla i kväll. Optimister som vi är, investerade vi igår i en riktigt bra grilltändare. Ha en härlig helg allihop, med eller utan grillning!
Och GRATTIS, Victoria! Hoppas någon annan ser till att du får något riktigt gott att äta!
Vi åt korven med min vitkåls- och fänkålsslaw som blivit en favorit här hemma, men rödbetssalladen passar säkert precis lika bra. Gör en rejäl sats medan du ändå håller på, för salladerna håller sig några dagar i kylen, och det finns ju så mycket annat man vill hinna med på sommaren än att stå i köket. I alla fall nu när solen faktiskt har kikat fram flera dagar i sträck. Rekord! Få se om det går att grilla i kväll. Optimister som vi är, investerade vi igår i en riktigt bra grilltändare. Ha en härlig helg allihop, med eller utan grillning!
Och GRATTIS, Victoria! Hoppas någon annan ser till att du får något riktigt gott att äta!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar